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            廣式臘肉制造商_的廣式臘味臘肉批發商

            2022-03-07  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:21

            廣式臘肉制造商_的廣式臘味臘肉批發商, 隨著社會的進步,人們越來越注重生活品質,食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓需求人群安心,我們注重廣式臘味臘肉每一道質量關,每一款產品都傾注皇永順心血,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,為廣大消費客戶提供品質的廣式臘味臘肉。

            佛山市皇永順食品有限公司坐落于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,于2013-02-18創建,企業自經辦以來,務實經營,經營業務認知度不斷上升,其事業成就得到了畜牧業副產品市場及行業同仁的一致認可。公司主營廣式臘味臘肉,推出至今在市場的取得了大量的成績,它憑借著美味的口感,特別的的包裝設計吸引了很多需求人群的青睞。

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            掌握這些制作步驟你也會做臘腸

              步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里。

              步驟二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時。

              步驟三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了。

              步驟四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。

            腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是適合晾曬臘腸。

            順應市場需求,立足多元化發展,皇永順不斷推出新的畜牧業副產品,滿足不同需求人群的不同需求。廣式臘味臘肉作為我們的主營產品,為保證我們的服務能夠普及每一位客戶,讓其感到滿意,我們會在雙方協商的時間內將客戶預定的產品通過其指定的方式運輸,保證交期,運輸費用買賣雙方協商。商品的費用可采用現金支付;銀行轉賬方式付款,您可以選擇適合您的支付方式。

            廣式臘肉制造商_的廣式臘味臘肉批發商, 皇永順正在不斷地努力為打造全國區域性強勢而努力奮斗,為推動公司所在地區的經濟高速發展而努力,為需求人群提供更為有品質、更多種類的廣式臘味臘肉。為滿足市場內需,我們以飽滿的熱情,優異的服務誠摯邀請廣大客戶來我公司洽談了解,我們的地址是佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

            歡迎廣大新老客戶蒞臨佛山市皇永順食品有限公司洽談合作,我們有廣式臘肉出售,農家風味臘肉批發,廣式臘肉制造商,廣式臘肉等信息你來詢

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            佛山市皇永順食品有限公司是一家集土豬繁殖、飼養、銷售、加工、臘味銷售為一體的食品企業,有意向的客戶請咨詢我們。
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