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            廣式臘肉品牌-佛山口碑好的廣式臘味臘肉供貨廠家

            2021-11-14  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:73

            廣式臘肉,佛山口碑好的廣式臘味臘肉供貨廠家, 佛山市皇永順食品有限公司坐落于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,于2013-02-18創建,企業自經辦以來,務實經營,經營業務認知度不斷上升,其事業成就得到了畜牧業副產品市場及行業同仁的一致認可。公司主營廣式臘味臘肉,推出至今在市場的取得了大量的成績,它憑借著美味的口感,特別的的包裝設計吸引了很多需求人群的青睞。

            購買皇永順廣式臘味臘肉時請注意:(1)該買我公司產品后,我公司將在雙方協商的時間內發貨;(2)廣式臘味臘肉的儲藏方法是低溫冷藏;(3)廣式臘味臘肉是采用用豬肉制作制作而成的,主要原料有豬肉,采用400g/包的形式包裝;(4)如果放置較長的時間后,請注意廣式臘味臘肉的保質期。

            廣式臘肉,

            掌握這些制作步驟你也會做臘腸

              步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里。

              步驟二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時。

              步驟三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了。

              步驟四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。

            腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是適合晾曬臘腸。

            公司的廣式臘味臘肉是嚴格按行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注皇永順心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在畜牧業副產品行業具有良好的聲譽?;视理樦铝τ诮】凳称?,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有食用用途的廣式臘味臘肉以及優異服務。

            廣式臘肉,佛山口碑好的廣式臘味臘肉供貨廠家, 皇永順自成立之初,就確定了明確的發展思路,為使廣式臘味臘肉能夠滿足廣泛需求人群的需求,以有效便捷的發展理念,打造優異的企業為公司的最終目標。目前佛山市皇永順食品有限公司著力打造突出誠信,強化合作,創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導,我們竭誠期待與您的合作,地址:佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場。來選擇我們,成就你我的不同凡響。

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            佛山市皇永順食品有限公司是一家集土豬繁殖、飼養、銷售、加工、臘味銷售為一體的食品企業,有意向的客戶請咨詢我們。
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