農家風味臘腸|價格優惠的臘腸推薦

農家風味臘腸|價格優惠的臘腸推薦， 佛山市皇永順食品有限公司坐落于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場，于2013-02-18創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了畜牧業副產品市場及行業同仁的一致認可。公司主營臘腸，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多需求人群的青睞。

我們注重產品每一道質量關，以“提供綠色產品，傳播健康理念”為己任，皇永順培養拼搏進取，創新有效的運作團隊，不斷創新，整合資源，發揮優勢，塑造，推出品質、口感、價位、服務優異的臘腸，努力把“皇永順”打造成全國的食品飲料企業，用心服務于每一位用戶。

本公司生產的400g/包臘腸味道鮮美，質量好，工藝考究，貨真價實，主要采用批發;廠家;實體店銷售;網上銷售方式向需求人群供應，銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關系，以陸運作為主要物流方式，使質量好、口味特別的臘腸能夠在規定時間內送到客戶手中（運費買賣雙方協商），保證交期。

農家風味臘腸，

掌握這些制作步驟你也會做臘腸

　　步驟一：將去皮豬肉用溫水洗凈，將肉表面的水瀝干，把肥瘦肉分開，分別改成1CM的肉丁，在分別裝入不同的瓷灌里。

　　步驟二：依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻，蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味，肥肉油膩，往往肥肉先腌制1到2個小時。

　　步驟三：腌制過程中，可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗，鹽和堿不宜放太多，那樣會使小腸變脆，在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方，用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈，接著用水里外沖洗，沖洗干凈后籬水，這樣腸衣就做好了。

　　步驟四：將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻，用腸衣一端套住漏斗，把攪拌好的肉灌入腸衣內，灌滿整根后，先用細繩將腸衣底端扎緊，然后用手揉捏腸體，使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿，也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節，每個小節底端用針扎個小洞，把多余水和空氣放出去，之后在陽光充足的地方暴曬三四天，再掛到通風的高處?；驊覓煸谖蓍芟嘛L干，7-15天左右即可。

腸衣有多長，臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?！“凑障埠每梢越o臘腸分段，并用玉米皮綁住?！∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?！》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起，吃臘味，秋風時節是適合晾曬臘腸。

農家風味臘腸|價格優惠的臘腸推薦， 皇永順誠信服務，正規操作，在誠信的經營理念以內，堅決提供質優價美的臘腸，精心打造顧客滿意，在行業內一直有著良好的口碑和業績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經銷商強強聯手，合作共贏！公司地址：佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場。