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            廣式臘肉制造商|佛山高性價廣式臘味臘肉批售

            2021-05-04  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:222

            廣式臘肉制造商|佛山高性價廣式臘味臘肉批售, 公司的廣式臘味臘肉是嚴格按行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注皇永順心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在畜牧業副產品行業具有良好的聲譽?;视理樦铝τ诮】凳称?,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有食用用途的廣式臘味臘肉以及優異服務。

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            掌握這些制作步驟你也會做臘腸

              步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里。

              步驟二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時。

              步驟三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了。

              步驟四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。

            腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是適合晾曬臘腸。

            皇永順擁有堅實的顧客基礎,在畜牧業副產品領域經營多年受到廣大需求人群的一致認可。經營的廣式臘味臘肉是采用400g/包的形式包裝,產品品種多、、口味、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式,以批發;零售;廠家;實體店銷售;網上銷售的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國,并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。

            佛山市皇永順食品有限公司位于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,本企業設備、環境優美、衛生整潔,目前主要經營的產品是廣式臘味臘肉,產品有著的產品包裝和安全放心的品質,產品種類多,質量優,價格合理,消費范圍廣,銷往全國?;视理槼闪⒁詠?,秉承質量至上,合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多需求人群的好評和信任。

            廣式臘肉制造商|佛山高性價廣式臘味臘肉批售, 佛山市皇永順食品有限公司始終以“綠色、營養、健康”為己任,堅持奉行“做良心食品,讓消費者放心食用”?;视理樳€將進一步拓展經營規模,使廣式臘味臘肉更多元化、高質量,滿足客戶的更高要求。公司位于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,真誠歡迎廣東省佛山市的朋友蒞臨參觀指導。

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            佛山市皇永順食品有限公司是一家集土豬繁殖、飼養、銷售、加工、臘味銷售為一體的食品企業,有意向的客戶請咨詢我們。
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