農家風味臘肉價格|價格實惠的廣式臘味臘肉上哪買
2021-03-17 來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:233
農家風味臘肉價格|價格實惠的廣式臘味臘肉上哪買, 產品的品質,是企業在激烈的畜牧業副產品市場競爭中生存的基礎。皇永順擁有高科技的質檢設備以及產品檢驗和品控團隊,不斷完善產品的質量管理體系,我司生產的每一個廣式臘味臘肉都是符合畜牧業副產品市場標準的合格產品。以用豬肉制作工藝結合現代食品生產技術,嚴格執行食品質量安全規范,源源不斷的為廣大需求人群提供高品位、高質量的健康食品。
皇永順主營貿易廣式臘味臘肉,產品以400g/包的形式包裝,擁有24個月保質期限。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系,在全國擁有廣闊的銷售市場,在客戶通過現金支付;銀行轉賬成功下單后,我們會在雙方協商的時間內安排產品進行配送,運費買賣雙方協商。安全食品、保障供應、整合資源為己任,皇永順正在建設一個具有主業競爭、影響力和員工凝聚力的食品。
皇永順是佛山市一家生產型公司,公司主要從事廣式臘味臘肉的生產經營。自2013-02-18伊始,始終堅持“、誠信、值得信賴”為公司經營的價值,多年來受到了廣大需求人群的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作,共創共贏。
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掌握這些制作步驟你也會做臘腸
步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里。
步驟二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時。
步驟三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了。
步驟四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。
腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是適合晾曬臘腸。
農家風味臘肉價格|價格實惠的廣式臘味臘肉上哪買, 皇永順正在不斷地努力為打造全國區域性強勢而努力奮斗,為推動公司所在地區的經濟高速發展而努力,為需求人群提供更為有品質、更多種類的廣式臘味臘肉。為滿足市場內需,我們以飽滿的熱情,優異的服務誠摯邀請廣大客戶來我公司洽談了解,我們的地址是佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場
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