臘肉_佛山哪里有供應優惠的廣式臘味|臘肉
2020-03-18 來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:469
臘肉_佛山哪里有供應優惠的廣式臘味|臘肉,佛山市皇永順食品有限公司,成立于2013-02-18,是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司,擁有國內先進的食品加工技術和專業的銷售隊伍,畜牧業副產品經營范圍種類繁多。廣式臘味臘肉是我們公司主營的一款產品,經銷商遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了需求人群的強烈肯定和贊揚。
皇永順在發展中不斷壯大,主要以批發;零售;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場上的廣式臘味臘肉,銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的廣式臘味臘肉具有食用的用途,產品品種齊全、價格合理,深受廣大需求人群的喜愛。
我司以“良心食品、食者心安”為公司在畜牧業副產品行業生存之根本,經銷的廣式臘味臘肉品質優,可放置24個月而不影響口感,需低溫冷藏。對于下單的客戶,我們會在雙方協商的時間內進行發貨,價格實惠,保證交期,運費買賣雙方協商,請悉知。在廣式臘味臘肉銷售過程中,精心組織管理,嚴把質量關,杜絕質量問題,以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占全國市場。
臘肉,掌握這些制作步驟你也會做臘腸 步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。
臘肉_佛山哪里有供應優惠的廣式臘味|臘肉,皇永順自成立之初,就確定了明確的發展思路,為使廣式臘味臘肉能夠滿足廣泛需求人群的需求,以便捷的發展理念,打造優異的企業為公司的最終目標。目前佛山市皇永順食品有限公司著力打造突出誠信,強化合作,創造共贏的商業合作模式。歡迎社會各界前來參觀考察、蒞臨指導,我們竭誠期待與您的合作,地址:佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場。來選擇我們,成就你我的不同凡響。