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            臘腸腸衣-佛山口碑好的臘腸供貨廠家

            2020-03-15  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:471

            臘腸腸衣,佛山口碑好的臘腸供貨廠家,隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高,對于畜牧業副產品的需求量越來越大,對食品品質安全的要求也越來越高。佛山市皇永順食品有限公司主營臘腸,自成立之初就一直嚴把產品質量關,并根據需求人群的要求不斷對產品進行改進。公司秉承“專業、傳承、品質、誠信、發展”十字方針,致力打造成行業內專業的臘腸供應商。目前,臘腸經銷商已遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。

            臘腸腸衣,掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

            皇永順在本著“以人為本,顧客至上”的經營理念,為全國各地的需求人群提供優異安全、食用放心的臘腸。我們的產品銷售網點覆蓋,主要用于食用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,供應的產品是廣大需求人群一致的選擇!

            我公司畜牧業副產品品種齊全、價格合理、品質保證,重信用、守合同。對于客戶下單的臘腸,當量達到量時,我們將會采用陸運的方式為客戶進行配送,訂單出貨快,質量保證,價格實惠。公司臘腸一貫采用批發;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售方式銷售,有產品需求的消費者可通過此方式下單購置。

            臘腸腸衣,佛山口碑好的臘腸供貨廠家,皇永順提供的臘腸口味純正,符合消費者的口味。公司在畜牧業副產品行業范圍內,為了將公司打造成一家服務好、品質一高、銷量高的有限責任公司一直在努力。公司位于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業務指導。

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            佛山市皇永順食品有限公司是一家集土豬繁殖、飼養、銷售、加工、臘味銷售為一體的食品企業,有意向的客戶請咨詢我們。
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