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            臘肉批發-去哪找聲譽好的廣式臘味臘肉公司

            2019-10-20  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:542

            臘肉批發,去哪找聲譽好的廣式臘味臘肉公司,產品的品質,是企業生存基石。佛山市皇永順食品有限公司擁有專業的檢驗和品控團隊,不斷完善我司產品的質量管理體系,產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的畜牧業副產品檢驗和質量追溯制度,嚴格做好廣式臘味臘肉的檢驗制度,堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源,對市場進行調查研究,不斷對廣式臘味臘肉的質量研究改善,在畜牧業副產品市場日趨激烈的競爭下,皇永順將不斷推陳出新,生產出健康安全的食品來回報廣大消費者。

            臘肉批發,掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

            佛山皇永順食品有限公司成立于2013-02-18,我們在畜牧業副產品領域經營多年,業界得到極高的評價,深受的需求人群的信賴。廣式臘味臘肉是我們主推產品,產品種類多,質量優,價格合理,消費范圍廣,銷往全國各地,質量有保障。歡迎您前來了解,我們的地址是佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

            因為專注,所以專業?;视理槆栏癜磭倚袠I標準加工生產,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,為需求人群提供安全放心的廣式臘味臘肉,并始終堅持批發;零售;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售的銷售方式,在銷售過程中,精心組織,全心管理,嚴格執行食品技術標準,推行過程管理,嚴把質量關,杜絕品質問題。針對需求人群提供專業、貼心服務?;视理樏靼?,誠信、質量、服務,才能贏得市場與口碑。

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