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            佛山廣式臘腸|供應佛山銷量好的臘腸

            2019-10-09  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:599

            佛山廣式臘腸|供應佛山銷量好的臘腸,皇永順從2013-02-18成立發展至今,以追求安全與的品質為己任,臘腸的安全性、傳統性。佛山市皇永順食品有限公司快速的新產品生產、穩定的產品質量和持續的技術支持贏得了需求人群的認可,使臘腸遠銷全國等地。目前,經營團隊伙伴仍不斷的擴大成長,誠邀有共同理念的您一同參與,和我們共創美好的未來。

            佛山廣式臘腸,掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

            隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于畜牧業副產品數量和品質的需求不斷增長。佛山市皇永順食品有限公司每一款都畜牧業副產品是公司全體人員經過不斷地努力研發改良得到的滿意成果。臘腸品種多、質量上乘、口味獨特、深受需求人群歡迎。同時公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系,產品品種齊全、價格合理。臘腸主要采用批發;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售方式銷售,重信用、守合同,廣泛銷售于全國。常年有貨,貨源充足,歡迎來詢。

            佛山市皇永順食品有限公司自2013-02-18成立以來,始終以臘腸的品質為生產核心,專門服務于全國的需求人群,經過多年的經驗積累,在畜牧業副產品領域積累了的名聲,臘腸無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚!

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