臘腸價格_高品質臘腸皇永順供應
2019-09-28 來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:530
臘腸價格_高品質臘腸皇永順供應,隨著人們生活水平的提高,人們對食品的需求開始傾向綠色、養生、保健等多功能轉變。目前公司主要以臘腸為主打產品,不斷拓寬畜牧業副產品的種類,從而滿足不同的消費群體?;视理樦铝τ诮】凳称?,良心食品,打造民眾品質生活,始終秉承“品質為先,顧客至上”的經營宗旨,不斷把公司的臘腸產品質量向標準化方向發展,使產品質量達到“優異、綠色、無公害”的至高境界,這也是皇永順所有職工始終不渝的奮斗目標。
臘腸價格,掌握這些制作步驟你也會做臘腸 步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。
皇永順以“精益求精、鑄造品質,持續改進、邁向品質”為質量方針,在臘腸生產實踐中不斷地完善自我,以的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。臘腸制作工藝精湛,以豬肉為主要原料,主要采用傳統的制作工藝制成,凈重400g,以400g/包為主要包裝形式,方便儲藏。根據臘腸的特性,一般低溫冷藏。
佛山市皇永順食品有限公司(簡稱:皇永順)于2013-02-18在佛山市成立,在公司發展壯大的幾年里,我們始終為需求人群提供優異的臘腸,在臘腸的生產銷售方面投入了很大的人力物力,保證食品綠色安全,本著“客戶至上,品質保障”的經營理念,得到了眾多需求人群的一致好評。
臘腸價格_高品質臘腸皇永順供應,皇永順提供的臘腸口味純正,符合消費者的口味。公司在畜牧業副產品行業范圍內,為了將公司打造成一家服務好、品質一高、銷量高的有限責任公司一直在努力。公司位于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業務指導。