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            臘肉-佛山實惠的廣式臘味臘肉批發供應

            2019-06-24  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:566

            臘肉,佛山實惠的廣式臘味臘肉批發供應,佛山市皇永順食品有限公司坐落于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,于2013-02-18創建,企業自經辦以來,務實經營,經營業務認知度不斷上升,其事業成就得到了畜牧業副產品市場及行業同仁的一致認可。公司主營廣式臘味臘肉,推出至今在市場的取得了大量的成績,它憑借著美味的口感,獨特的的包裝設計吸引了很多需求人群的青睞。

            臘肉,掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

            我司以“良心食品、食者心安”為公司在畜牧業副產品行業生存之根本,經銷的廣式臘味臘肉品質優,可放置24個月而不影響口感,需低溫冷藏。對于下單的客戶,我們會在雙方協商的時間內進行發貨,價格實惠,保證交期,運費買賣雙方協商,請悉知。在廣式臘味臘肉銷售過程中,精心組織管理,嚴把質量關,杜絕質量問題,以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占全國市場。

            皇永順在發展中不斷壯大,主要以批發;零售;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場上的廣式臘味臘肉,銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的廣式臘味臘肉具有食用的用途,產品品種齊全、價格合理,深受廣大需求人群的喜愛。

            臘肉,佛山實惠的廣式臘味臘肉批發供應,佛山市皇永順食品有限公司始終以“綠色、營養、健康”為己任,堅持奉行“做良心食品,讓消費者放心食用”?;视理樳€將進一步拓展經營規模,使廣式臘味臘肉更多元化、高質量,滿足客戶的更高要求。公司位于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,真誠歡迎廣東省佛山市的朋友蒞臨參觀指導。

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