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            廣式臘肉|佛山實惠的廣式臘味臘肉哪里買

            2018-12-21  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:585

            廣式臘味臘肉就來皇永順

            佛山市皇永順食品有限公司,成立于2013-02-18,是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司,擁有國內先進的食品加工技術和專業的銷售隊伍,畜牧業副產品經營范圍種類繁多。廣式臘味臘肉是我們公司主營的一款產品,經銷商遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了需求人群的強烈肯定和贊揚。

            掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

            產品的質量是企業的生存根本,皇永順擁有雄厚的工藝技術和先進的生產設備,秉行“食品生產,良心先行”的理念,嚴格掌控豬肉原料采購和生產衛生安全環節,采用用豬肉制作的工藝生產廣式臘味臘肉,大力開發新產品、創新口感?;视理樈涗N批發的廣式臘味臘肉消費者市場,在不斷傳播,事業在蓬勃發展。

            皇永順始終以市場為導向,供應的廣式臘味臘肉以精良的加工、先進的技術支持、獨特的口味得到了廣大需求人群的贊許。公司常年有貨,貨源充足,對于畜牧業副產品下單量大的用戶,我們還配備了的陸運的運輸方式,運費是由買賣雙方協商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優勢,全力與廣大需求人群攜手創造美好的生活平博努力。

            佛山皇永順食品有限公司自成立以來,始終堅持“圍繞質量抓管理,嚴格過程創,強化服務爭信譽”的質量方針,嚴把產品質量關,為需求人群提供食用衛生安全美味的廣式臘味臘肉,并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

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