廣式臘肉|佛山實惠的廣式臘味臘肉哪里買

佛山市皇永順食品有限公司，成立于2013-02-18，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內先進的食品加工技術和專業的銷售隊伍，畜牧業副產品經營范圍種類繁多。廣式臘味臘肉是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了需求人群的強烈肯定和贊揚。

掌握這些制作步驟你也會做臘腸　　步驟一：將去皮豬肉用溫水洗凈，將肉表面的水瀝干，把肥瘦肉分開，分別改成1CM的肉丁，在分別裝入不同的瓷灌里?！　〔襟E二：依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻，蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味，肥肉油膩，往往肥肉先腌制1到2個小時?！　〔襟E三：腌制過程中，可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗，鹽和堿不宜放太多，那樣會使小腸變脆，在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方，用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈，接著用水里外沖洗，沖洗干凈后籬水，這樣腸衣就做好了?！　〔襟E四：將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻，用腸衣一端套住漏斗，把攪拌好的肉灌入腸衣內，灌滿整根后，先用細繩將腸衣底端扎緊，然后用手揉捏腸體，使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿，也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節，每個小節底端用針扎個小洞，把多余水和空氣放出去，之后在陽光充足的地方暴曬三四天，再掛到通風的高處?；驊覓煸谖蓍芟嘛L干，7-15天左右即可。腸衣有多長，臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?！“凑障埠每梢越o臘腸分段，并用玉米皮綁住?！∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?！》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起，吃臘味，秋風時節是最適合晾曬臘腸。

產品的質量是企業的生存根本，皇永順擁有雄厚的工藝技術和先進的生產設備，秉行“食品生產，良心先行”的理念，嚴格掌控豬肉原料采購和生產衛生安全環節，采用用豬肉制作的工藝生產廣式臘味臘肉，大力開發新產品、創新口感?；视理樈涗N批發的廣式臘味臘肉消費者市場，在不斷傳播，事業在蓬勃發展。

皇永順始終以市場為導向，供應的廣式臘味臘肉以精良的加工、先進的技術支持、獨特的口味得到了廣大需求人群的贊許。公司常年有貨，貨源充足，對于畜牧業副產品下單量大的用戶，我們還配備了的陸運的運輸方式，運費是由買賣雙方協商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優勢，全力與廣大需求人群攜手創造美好的生活平博努力。

佛山市皇永順食品有限公司自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為需求人群提供食用衛生安全美味的廣式臘味臘肉，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場