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            實惠的臘腸,皇永順供應——廣式臘腸

            2018-11-13  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:742

            臘腸就來皇永順

            佛山市皇永順食品有限公司(簡稱:皇永順)于2013-02-18在佛山市成立,在公司發展壯大的幾年里,我們始終為需求人群提供優質的臘腸,在臘腸的生產銷售方面投入了很大的人力物力,保證食品綠色安全,本著“客戶至上,品質保障”的經營理念,得到了眾多需求人群的一致好評。

            掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

            我公司擁有齊全的畜牧業副產品檢測手段,臘腸由于質量上乘,風味獨特,進而廣銷全國各地,深受廣大需求人群和消費者的青睞。我們的產品主要通過批發;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售方式銷售,在銷售過程中,精心組織,全心管理,嚴把質量關,杜絕質量問題,以優質的臘腸產品、完善的服務和良好的信譽去贏占畜牧業副產品行業市場。

            皇永順生產的臘腸包裝標準是400g/包,凈重400g,是以豬肉為原料加工生產的食用品,產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大,現在正在大力擴展業務,公司主營地在全國,市場聲譽良好。在確保市場的前提下,我們還注重臘腸每一道質量關,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活。

            以上是皇永順產品服務的相關介紹?;视理樖桥D腸專業生產加工公司,擁有完整、科學的質量管理體系,誠信、實力和產品質量均獲得業界的認可。如想了解更多臘腸及我公司相關信息,可來電聯系咨詢,我們將熱枕歡迎您的到來。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

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